2012年5月19日土曜日

ケータリング仕入れ と ヒルズマルシェ!

5月はほんとに陽気がよくて..大好きです!
マルシェに行く途中に、素敵な木漏れ日カフェを見つけてしまいました。


しばしランチをいたいた後に
今日は食材の仕入れなどに歩きました!
5月はありがたい事にケータリングイベントつづきです。
今日のヒルズマルシェはいつになく活気があり、お天気も手伝ってか、お客さんが多く、にぎわっていましたー!

オリーブオイル、仕入れました!delponte
こちらの上質なオリーブオイルを使ったオリーブのマリネは
スペシャルな一品になります!

九州から取り寄せた大量の大豆をゆでて、大豆ペーストを試作。
隠し味やスパイスを効かせたら、パテみたいに濃厚!

ディスプレイも試作中。手作りのケーキスタンドも、
今回はフランスなカラーリングに。。

来週末のイベントはこちら↓

************************* ********
5/25 (金)
【JZ Brat 11th Anniversary JAZZCATS FRANCE
Open 20:00〜Jazzy Morning
イベントスタイル¥3,000
Border T-shirt wear ¥2,500(ボーダーTシャツを着用の方は、¥2,500+1Dになります。)
※フード・ドリンク別
●音楽を楽しみながら、お腹がすいたらぜひ、TeaRoomへお立ち寄り下さい。
ラタトゥイユやオリーブのマリネ、グジェール・・etc
フランスをテーマにしたFood&sweetsを用意してお待ちしております!

*********************************

 5/27(日)
『おうちパーティー@目黒のキッチン』
アットホームなマンションの一室、目黒のキッチンスタジオで、Food Partyを開催致します!
日時:5月27日(日)
18時〜21時
場所:目黒のキッチンスタジオ
会費:3500円
※お酒はご用意ありますが、持ち込みも大歓迎です!
●普段着で、どなたでも楽しめるパーティーを意識して、メニューを提案、
夏野菜を使った、彩りの良いテーブルをお楽しみ下さい!
(参加ご希望の方は、場所の詳細をご連絡致しますのでぜひご一報下さい!)

*********************************
 ぜひぜひ、お待ちしています〜!!!

0 件のコメント:

コメントを投稿