雨のマルシェ。

今日はりんくんもマルシェに訪問。


雨が降っても、

大丈夫！アーケードの下、テントがあるから。
駆けずり回っとります☆



そうそう、

お目当ては、八幡屋磯五郎さんの七味のお店。

七味オリーブオイルもあり、こうも並ぶ赤い商品は、幸福感を感じる！

オーダーで調合してくれる、七味に挑戦！

辛みを抑えて、コクや香りが良く感じられるもの！
っとお願いしてみました。

っとあっという間に、
麻種（おたね）、胡麻、を多くして、山椒、ゆず、を効かせてみました！

頭の中でスパイスを組み合わせて、香りをイメージされたのか、
手際良く、歯切れよく、お兄さんが調合してくれました！

調合用のシルバーの独特な形のボウルで、仕上がりの香りを確認・・・


んんんー、いい香り！！
鼻の中に、その香りの記憶が。

数分にわたり、余韻にひたる～香りの感動！！

やったーーー☆☆☆

なんだか、お守りを買ってきたみたい？


今度のケータリングで、和風の丼ものを出そうかと考えいて。。、
それにぜひ使いたいかな。ゲストに幅広く、
辛いものが苦手な方でも、楽しんでもらえる、
七味のスパイスがほしかったので！！！