渋谷LOFTお弁当マルシェ、デモンストレーション行ってきました。

 こんばんは。

フードコーディネーターの高梨亜里です。

４月頭に引っ越し、

長男の小学校入学式と…

バタバタと活動的な春です。

12日、日曜日は、

渋谷LOFTさん

お弁当マルシェ特設コーナーにて、

デモンストレーションでした。

お弁当の隙間を飾るピックフード

というテーマでデモをさせていただいたのは、

「春野菜のブーケピック」

今旬の、菜の花とアスパラを

生ハムで巻き、

アンチョビマヨソースと

大根のスライスの中に挟む

スマートなピックフードです。

ラフ案。。

最後の最後のお弁当の隙間に一品！

LOFTさんの商品、キラキラダイヤピックで、

お弁当か華やかになりますね^ ^

ご来場いただいた皆様、スタッフの皆様、

どうもありがとうございました！！

直にたくさんの方とお弁当、

日々のお料理についてお話し出来る

素敵なお時間、感謝です^ ^

現在は…

残さず大切に野菜を使い切るような、野菜レシピ、考案中。

今日はセロリと格闘！

おやすみなさい。