こんにちは。
フードコーディネーター 写真家の高梨亜里です。
ちょっと時間ができたので、
朝からお家ヨガ＆ストレッチをしたり
大切なお仕事仲間のお友達と久しぶりに会えたり＾＾
そして最近のお仕事をホームページに追加したり。
PHOTOGRAPHYページを更新しました。
フードフォトの一枚一枚は、クライアント様とともに作り上げたもので、
主役の食材がありそれを、クライアント様がどういう風に見せたい、という目的の元に撮影している写真です。
到底私1人の世界観で作りあげられるものではありません。
しかしあえて
ここでは、メーカー様のお名前、料理名などを記載せず、視覚的にだけでフードフォトを見ていただけるページとなっています。
このようにして、見て、「美味しそう」と思っていただけるのであれば！？
食の世界で、私にも皆様の心を動かせる何かお力になれているのではないか、と確認の意味も込めてのドキドキのページ。
アシスタントから始めたばかりの頃は、料理も、写真も、上手くは行きませんでした。
作って、食べて見て。作って、盛り付けて、撮る、の繰り返し。
食は、生きていく上で、決して切り離すことはできない、常に自分にとっても皆様にとってもそばにあるもの。
だからこそ、続けてこれた気がします＾＾
今でも
料理は、家族、身近な信頼できる友人に、食べて見てもらって、感想を聞くことでとても助けられています。
仕事で珍しい食材や、斬新な料理もありますが、子供たち（小学生）は、ちょっと作ってみたんだけど食べて見てー、というと、ママが作ったものだから？といつも食べて見てくれ、子供の正直な感想を教えてくれます。
家族は年齢性別幅広く（女は私1人ですが;）私の中で家族みんなが、美味しいという味、がより幅広くたくさんの人に喜んでもらえる味なのでは？と思っています。
味付けに迷ったときは、その味を目指してぶれないように。
写真は、どうやって撮ることがベストか、今でも分からなくなった時は、カメラマンの父（現在も現役）にアドバイスを聞くこともあります。
周りに恵まれていますね＾＾とても感謝にあふれます
料理と写真 ２足の草鞋をつっかけ
この道一本を歩いてきましたが、
これからも伝えたいことは、食の魅力、
伝えなければならないことは、写真の魅力、
この道一本で歩いていきます＾＾
https://ariswalk.jimdofree.com/ari-s-walk-photography/
iphoneのポートレートモードでw
最近髪ばっさり切りました。RITZの林麻美子さんありがとうございます＾＾
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