横浜野菜スープレシピコンテスト
決勝イベント、でした❗️
横浜大賞❗️をいただく事ができました。
NHKおはよう日本、の生中継でインタビューも。
今回のスープ
「ルッコラのグリーンポタージュ ガーリッククルトン添え」
お野菜は、ルッコラとほうれん草、玉ねぎを使っています。
大人向けのルッコラですが、豆乳とオリーブオイルでヘルシーに仕上げ、子供から大人まで食べやすくお野菜のグリーンを生かしたスープです。
ルッコラを加熱して食べた事が無い、初めて食べた、彩りやトッピングが楽しい、審査員の方々のご感想、
ルッコラとほうれん草の割合は?
など、ご興味関心を持っていただき、
おかわりして下さる方もいてとてもうれしかったです。
いっーっぱいの刺激をいただいた、
まさに
special day‼︎
でした!
応援していただきましたみなさまに感謝の気持ちでいっぱいです!
食を通して楽しみや発見、驚きを分かち合うコミュニケーションが生まれる空間、がここ横浜「みんなのキッチン」にありました^^
ほんとうにありがとうございました!
http://www.dassama.com/das/?p=11442
******************
3/20 「みんなのキッチン」@センター南
ワンデイスープカフェ開催です!
ぜひランチ遊びにきてくださいね!
******************
おやすみなさい~(_ _).。o○
1歳の息子くんも5:30~一緒に現場へありがとう(_ _).。o○
0 件のコメント:
コメントを投稿