【新宿‘Food Hall BLAST’ PLANT BASED TOKYOへ】
こんにちは。
先日お知らせさせていただきました、Like chickenさんの高梨監修「プラントベースカオマンガイ」meal kitが、
PLANT BASED TOKYOさん（新宿駅徒歩５分）で、期間限定でお召し上がりいただけます！
大変ご好評にてご提供がスタートしています^_^（期間限定11/11〜12/31まで）
私もさっそく
「ライクチキン カオマンガイ」をオーダーしてきました。
この日替わりスープは、お味噌汁。
店内は、1F、2Fとあり広々としていて、2階席はソファー席もあり居心地の良い素敵空間でした。
17:00〜は全国のクラフト生ビールが多種類提供されているバーもあるようで、
カオマンガイはビールにも合いますので、プラントベースフード×アルコール、
そんな組み合わせも楽しめそうですね。
PLANT BASED TOKYOさんは、一般的で親しみのあるメニューを
プラントベースで楽しんでもらいたい、というコンセプトをお持ちでいらっしゃるそうで、
友人と、4種盛り惣菜プレートも一緒に頼みましたが、
シシトウが入った麻婆茄子、ソイラザニア、
大豆ミートで作られているのですが、どれも本当に美味しい！クセがなく、しっかり目の味付けで、
きっとどなたでも美味しく食べれる味わいと感じました。
これまで大豆ミートに馴染みがなかった方でも「プラントベースフードって⁈」と
体験するきっかけとして、まず訪れていただきたい場所！と感じました。
ごはんも、雑穀と蒟蒻米入りのオリジナルライスというヘルシー志向
植物性だけのお食事で、大豆パワーももちろん、ランチ食べた後も、体が軽やか。
デザートには、PLANT BASED TOKYOさんオリジナル瓶詰めスイーツ「SOY's ME」
SOYティラミス ナッティバナナをいただいてみました。
自家製のエスプレッソコーヒーに、米粉のスポンジ生地やナッツ、バナナが合わさって、
濃厚なのにさっぱりと、と〜っても美味しいスイーツでした。
ココナッツグレインのコーヒーアイスも、お友達とシェア。
ヴィーガンアイス以前から大好きなので、ここでも食べられるなんてうれしい＾＾
プラントベースな
’ライクチキン カオマンガイ’ が食べられるのは、期間限定〜12/31までです。
みなさんもぜひ、訪れてみてね♪
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