こんにちは。
フードコーディネーター写真家の高梨亜里です。
今日は春分の日ですね！
この良き日のエネルギーを感じながら新しいことをお知らせするので、
少し緊張しながらわくわくしています＾＾
▶︎▶︎▶︎
【料理写真の教室】
この春、開講します！！！
場所はあざみ野駅から徒歩数分の'てらこや’にて。
自然光がいっぱい入る一軒家の素敵な施設です。
開催予定 ５月中旬頃
募集開始 ４月中旬頃
を予定しています。
詳細が決まり次第、ご案内させていただきますので、
楽しみにしていてくださいね！
お仕事のご依頼につきまして【ご覧ください】
こんにちは。
フードコーディネーター写真家の高梨亜里です。
レシピ開発から、スタイリスト、カメラマン、として
料理撮影のトータルフードコーディネートを手がけさせていただいております。
食べて身体が喜ぶ幸福感あるレシピ、生命力ある鮮やかな色使いのスタイリング撮影が得意分野です。
見る人の印象に残る唯一無二な世界観でクライアント様の魅力を引き出します。
以下具体的な、お仕事のメニューをご紹介させていただきます。
レシピ開発
【食品メーカー様商品を活かしたレシピの開発】
✔️調理方法や料理へのアレンジアイデア、商品を活かしたメニューのご提案
✔️商品サンプルをご支給いただき、試作品を作成し、レシピ案のテキストをデータにて納品します。
※必要に応じて、試作品サンプルをご準備、試食会の開催等もご相談に応じます。
フードコーディネート
【食材(商品)をより魅力的に、ターゲット層の訴求に合ったイメージとして伝わる、料理とスタイリングのご提案】
✔️事前のお打ち合わせで、撮影イメージのラフ案企画書、ラフスケッチ（場合によってはスタイリング品現物、または参考写真）を作成させていただきます。
✔️お打ち合わせの内容をもとに、レシピ、盛り付け、スタイリングイメージの方向性をご提案させていただきます。
写真撮影
【商品をより魅力的に見せるビジュアルのイメージ企画提案、写真撮影】
✔️事前のお打ち合わせで、写真のご利用予定の媒体や用途、ご希望のターゲット層の訴求やビジュアルの世界観をお伺いさせていただきます。
✔️ビジュアルイメージの企画提案、ラフスケッチを作成。
✔️ご希望の世界観の擦り合わせ、アングルやレイアウト、イメージカットのバリエーション展開の有無や、納品カット数等のご確認お願いします。
＜撮影当日＞
✔️当方指定のキッチンスタジオ（東京、神奈川）にて撮影
※ご希望のスタジオやロケーションがございます場合はご対応させていただきますのでご相談ください。
✔️当日撮影する商品とパッケージ等のサンプルをご準備お願い致します。
✔️その他の食材、スタイリング品（器、装飾小物、花材）、撮影機材 基本的に全てこちらでご準備させていただきます。
＜お立ち合い＞
現場で、撮影前にスタイリングの最終確認、撮影後のお写真のチェックをお願いします。
＜リモート撮影＞
リモートの場合、オンライン上でお写真の仕上がりをご確認いただくことが可能です。
（オンラインミーティングツールzoom他、google photo等を使用。）
※撮影進行状況に合わせてのオンライン接続の時間配分等をご相談させていただくことがございます。
＜納品＞
撮影日より２、３日お時間いただき、画質調整、レシピデータ仕上げ後、納品させていただきます。（カット数により前後することがございます。）
レシピ開発 フードコーディネート 写真撮影
✔️一括してのご発注
✔️それぞれ単体でのご発注もお受けしております★
★商品やメニュー開発のレシピを発注したい★スタイリストとして現場に入ってほしい★調理はこちらでやるので写真撮影のみお願いしたい、等。
実際にそのようなさまざまな形でのお仕事を臨機応変にご対応させていただいております。
お仕事のご依頼はこちらから→☆
portfolio site ✈︎ :https://ariswalk.art/
レシピ撮影でした 世界観を作っていく
こんにちは。
フードコーディネーター 写真家 高梨亜里です。
黒い服を着なさい、とカメラマンの父からの教え、撮影のときは基本黒い服なわたしです〜
すっかりお外は暖かくなって春めいてきましたね。
この日は、自宅スタジオで撮影。
ラフ企画書をチェックしながら、撮影前の最終確認の打ち合わせからスタート。
今回のレシピ撮影は、単品撮りとはちょっと違い、レシピテーマ毎に空間に世界観を作っていくので、テーブル天板や小物変え、壁紙替え、とやることたくさん！
箸上げ撮影では、クライアントさんと、アシスタントのSちゃんと力を合わせて。
天板やクロス、装飾小物など、バリエーション揃えてるので、迷ったら、あれもこれも試してみる場面も。臨機応変にできるとこが◯です。
窓もわりと？大きく、壁も白なので、自然光活かしたり、ストロボライティングしたり、いろいろ活用です。
今回の器はリースショップで。
この写真はプライベートなおやつ。
最近はまっている米粉のケーキです。
チョコ味でココナッツミルク入り。（グルテンフリービーガンだよ）
今日のレシピ撮影…
‘美味しい飲み物やお菓子。’ってことだけおしえちゃいます。
クライアントさまからは、
「美味しいレシピばかりで幸せな気持ちになった」
と言っていただけた。これ最高に幸せなこと！
わたしにお声かけくださり感謝
アシストしてくれたSちゃん感謝
情報解禁になりましたら、またこちらから、お知らせさせてください！
楽しみにしていてくださいね。
いつもありがとうございます😊
撮影で使ったお花が、あとからもっと咲いてる！私物のアンティークのミルクピッチャーに移し替えたー
登録:
投稿 (Atom)