2011年10月7日金曜日

オリーブオイルを使ったレシピ撮影

delPonte olio extra-vergin di oliva
http://www.delponte.com/jp/index.html


デルポンテ オリーブオイルのレシピカードの撮影は、
春、夏、秋バージョンと、3回撮影のお仕事をさせていただきました。

1つのレシピ集には、9個のレシピが掲載されています!

旬の野菜 + オリーブオイル

簡単で、使い方も色々に楽しめるレシピ。和えるだけ、かけるだけ、焼いたり、マリネしたり、混ぜてソースとして・・・

レシピを提案、試作、会社の方々に味見をしていただいて、改良し、出来上がりました。

撮影は、光のたくさん入る、窓のある部屋で、自然光にて。
1冊分を2日間で行いました。
自然光の撮影は、光の状態が良いうちに撮りたいので、午前中が勝負!!


器は白い物が多いですが、和食器なども使っています。この和食器は、石森株式会社様で
お取り扱っていらっしゃる、素晴らしい食器達なのです。。これはまた後日ご紹介したいです^^

 石森株式会社の方々は、ほんとに明るい方ばかりで、いつも元気をもらいます。
楽しくお仕事させていただいて、本当にありがとうございます!!

秋レシピの撮影の様子をブログにのせていただきました。
「しなののかたち」
http://blog.shinano-no-katachi.com/info/2011/10/04/1317654812073.html
こちらのレシピ集は
10月22日(土)ヒルズマルシェ石森良三商店にて配布となります!


こちらもご覧下さい^^/


【delPonteオリーブオイルのご紹介/3種類】

★デルポンテ ゴールド エクストラ・バージンオリーブオイル★トスカーナ1GP
トスカーナ産100%。色は黄緑色。香草野菜を思わせるフレッシュ&フルーティーで爽やかな新鮮さとピリッとした辛味のある味わいが特徴。シンプルな野菜料理や肉料理に最適で、味わいながら食べるオリーブオイルという感じ。


★デルポンテ シルバー エクストラ・バージンオリーブオイル★
イタリア産オリーブ100%使用し、絶妙なブレンドで、フレッシュ&フルーティーさを余すところなく引きされたオイル。くせがなく、野菜やサラダや、フレッシュジュースにもマッチする絶品のフルーティーさ!


★デルポンテ × 八幡屋礒五郎 七味唐辛子エクストラ・バージンオリーブオイル★
フレッシュ&フルーティーなオリーブオイルの香りと、八幡屋礒五郎秘伝の調合による香りと辛さの七味唐辛子の風味が加わり、唐辛子オイルとはひと味違った、和のテイストにはもちろんマッチするコクのある香味オイル。

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